가족, 연인, 친구와 함께하는 치앙마이 요리 체험
1. 이 곳의 음식 문화 소개북부 태국의 문화 중심지로, 그 다양하고 풍부한 음식 문화로 유명합니다. 중앙 태국 요리가 단맛으로 잘 알려져 있는 반면, 치앙마이의 전통 요리는 신선한 허브, 향신료, 발효 소스를 사용한 강하고 소박한 맛이 특징입니다.치앙마이 요리를 정의하는 독특한 재료로는 카피르 라임 잎, 레몬그라스, 갈랑가, 타마린드, 그리고 현지에서 플라 라로 알려진 발효된 생선 소스가 있습니다. 이 재료들은 매운맛, 신맛, 짠맛, 단맛을 조화롭게 균형 잡아주는 맛의 조화를 만듭니다.치앙마이의 사랑받는 전통 요리로는 카오 소이(바삭한 면이 얹어진 코코넛 커리 국수), 사이 우아(허브로 가득 찬 북부 태국 소시지), 남 프릭 눔(청양고추로 만든 칠리 딥)이 있습니다. 세계적으로 유명한 태국 요리를 찾는..
2024. 9. 9.
